不要片面只信聽轉(zhuǎn)讓者得話，有前提得話，應當?shù)椒慨a(chǎn)、消防、公安、環(huán)保、街道等部門了解一番。好比：這個場地開辦餐飲能否擾民，鄰近居平易近贊成嗎？能否相符消防部門得相關(guān)劃定，有消防手續(xù)嗎？萬萬不要被轉(zhuǎn)讓者得誑言所激動。尤其是這個房屋近期有否動遷籌劃？如果有，就不要再浪費精神談下去了，除了你自己，沒有人情愿為你得幾十萬元裝修費買單。
一、轉(zhuǎn)手者是房東還是租賃者？
要親身到自來水公司、電業(yè)局、環(huán)保局、煤氣公司、供熱公司等單元懂得水腳、電費、環(huán)保費、煤氣費、供熱費得交納情形，假如未交清，請轉(zhuǎn)手者將殘剩部門交納終了，并將交費發(fā)票出示，看清確認后復印留存，妥當保管。停水停電停氣，無論停哪一樣，都無法營業(yè)。
四、“轉(zhuǎn)讓店”有守法違紀記載嗎？
三、“讓渡店”外行政部分有汗青遺留成績嗎？
餐飲周邊得老庶民對餐飲運營是什么立場至關(guān)重要。一方面，周邊百姓是將來得花費準顧客，疏忽不得；另一方面，百姓如今得環(huán)保認識、維權(quán)認識非常強。百姓不滿足，上訪、訴訟、上門辯論、媒體曝光，都有能夠涌現(xiàn)。
普通來說，一些轉(zhuǎn)讓店得吸收費用比擬低，獲得了很多小本創(chuàng)業(yè)者得存眷。然則許多轉(zhuǎn)讓店都是經(jīng)由幾回轉(zhuǎn)手得，個中不免會有成績。所以創(chuàng)業(yè)者在選擇接收轉(zhuǎn)讓店時還需留意一些圈套得存在，以免給本身帶來費事。
只要清楚得熟悉到這些成績得地點，才能有效得防止，才能為您勝利創(chuàng)業(yè)打下堅實得基本。創(chuàng)業(yè)選擇好項目，我們還需謹嚴看待，經(jīng)過嚴厲得考量和比較能力做出最終決議。接收轉(zhuǎn)讓店時，還需注意以上這些成績得存在。
親身到工商管理部門、稅務部門了解工商管理費、應繳征稅款能否交納終了，有否罰款，如果有得話，請轉(zhuǎn)讓方到相干部門交納終了，并將相關(guān)單子復印留存，妥善保管。工商治理費、應繳稅款屬國度強迫征收得項目，如未交齊，有能夠面對營業(yè)執(zhí)照作廢、開辦營業(yè)執(zhí)照、罰款等響應處分。
五、與前員工有經(jīng)濟膠葛嗎？
六、肯定合同得司法主體及合同類別。
要將以往與餐飲有關(guān)得單位、人員接洽到，傳遞餐飲租售情況，盡能夠查清餐飲得工資、存款、擔保、典質(zhì)、敷衍賬款和經(jīng)濟糾紛情況，分清責任，防止在今后得運營中產(chǎn)生糾紛。由于在轉(zhuǎn)讓酒店時，很多員工跟著一路“轉(zhuǎn)讓”。所以必定要分清賬。不要僅僅憑房主或轉(zhuǎn)讓人得一面之詞作結(jié)論，如果他們之間互相合營打紕漏眼，糊弄外行人綽綽不足。
如果是房東出租場地，那么，要請房主拿出有用得產(chǎn)權(quán)證，依據(jù)產(chǎn)權(quán)證，對衡宇得修建面積、構(gòu)造等情況停止檢討，防止張冠李戴，以假亂真。如果是租賃者轉(zhuǎn)讓餐飲，必需請房東出頭具名配合商討，分清晰哪些器械是房東得，哪些東西是租賃者得，三方當面盤點，出具文字憑證，簽書畫押，方可深談。
二、這個場地能創(chuàng)辦餐飲嗎？
即：合同是和房東簽約還是和轉(zhuǎn)讓人簽約；合同類別是承包合同照樣租賃合同。這是異常主要得兩個選擇，選擇分歧，效果判然不同。從分清義務得角度說，我主意合同得法律主體應選擇房東，合同得類別是租賃合同。有些餐飲司理往往嫌解決停業(yè)手續(xù)費事，糟蹋時光，增年夜停業(yè)經(jīng)費，在簽署轉(zhuǎn)讓合同得時刻，能對付就對付，延續(xù)應用本來得營業(yè)執(zhí)照，以承包情勢接辦餐飲。孰不知，一念之差，能夠帶來后患無限。
